Separatori masti

Odvajač masti je fizički uređaj za pred-obradu koji uklanja ulja, pjene, masti i sve tvari specifične težine manje od težine efluenta (tekuće otpadne vode). Separator masti nije ništa više od spremnika za smirivanje u kojem se tvari specifične težine manje od vode odvajaju flotacijom (uzlaznim tokom prema površini). Također se odvija sedimentacija, pri čemu se dio suspendiranih tvari taloži na dnu spremnika.

Separator masti

Rototec gravitacijski separatori masti

Rototec gravitacijski separatori masti sastoje se od polietilenskog spremnika s dvije poluuronjene ulazne i izlazne cijevi na različitim razinama. Radni volumen podijeljen je u tri odjeljka: ulaznu zonu u kojoj se prigušuje turbulencija ulaznog toka, drugu zonu u kojoj se odvija separacija zajedno s privremenim nakupljanjem krutih tvari i treću izlaznu zonu za pročišćenu otpadnu vodu.

Što je dulje vrijeme zadržavanja otpadnih voda u separatoru masti, to je učinkovitije uklanjanje plutajućih materijala. Ovo vrijeme zadržavanja ipak mora biti dulje od 3 minute pri vršnom protoku. Separatori masti certificirani su u skladu sa standardom UNI-EN 1825-1 i jamče vrijeme zadržavanja otpadnih voda od najmanje 4 minute pri vršnom protoku (Qmax), uzimajući u obzir samo raspoloživi volumen, tj. onaj koji nije zauzet masnoćama ili teškim sedimentima. To jamči vrijeme zadržavanja pri srednjim dnevnim protocima većim od 15 minuta.

Upotreba i specifikacije

  1. ULJA I MASTI: ulazna zona u kojoj se prigušuje turbulencija ulaznog toka i u kojoj se nakupljaju tvari specifične težine niže od vode (ulja, pjene itd.).
  2. PODRUČJE UMIRENJA: zona kroz koju struji odvojena i pročišćena otpadna voda.
  3. SEDIMENTI: područje u kojem se odvija privremeno nakupljanje krutih tvari (otpad hrane itd.).

Vrste separatora

Separator masti instalacijski dijagram

Specifikacija nadzemnog separatora masti

ItemLength mmWidth mmH mmIH mmOH mmØ I/O mmCover 1Cover 2Useful Vol. lGrease vol. lSed. Vol. lNSPERestaurant seating
EDD50076076098072071075CC3004005512511240
EDD1000150068014501310118075CC300CC300925125280230100
EDD2000233068019001750161075CC300CC3001820310550460180

Specifikacija podpultnog separatora masti

Item Length mm Width mm Ø mm H mm IH mm OH mm Ø I/O mm Cover 1 Useful Vol. l Grease vol. l Sed. Vol. l NS l/s
NDD25SL 360 180 - 250 - 160 - CC130 12 5 5 0.1
DD50SL - 430 430 320 290 40 CC300 39 5 10 0.1